Surdeg

Nu när det blåser storm ute och mina två mänskliga surdegar ligger och sover så förlustar jag mig i köket med de riktiga surdegarna. Förra helgen gjorde jag Levainbröd som blev riktigt gott. Denna helg blir det något form att rågbröd.
För övrigt så har veckan som gått varit seg. Adam har inte sovit ordentligt på nätterna och krånglar lite med maten så igår kändes det som att jag gick lite på knäna. Så jag och Robert lämnade bort Adam till grannen några timmar och åkte in till stan. Där shoppade vi på skattepengar och fikade. Mysigt.
Robert har nu gått på ledighet. Han börjar med 3 veckor föräldraledighet och sedan semester lika länge. Så nu är det körning på G. v. 29 är det uppkörning!