Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

söndag 13 december 2009



Söndag och lucia. Känns inte riktigt av att det är lucia idag men jag har iaf haft en riktig supermysig helg känns det som, än så länge. Robert har varit lite hängig - och vad är mysigt med det kanske man kan undra då?! Jo, annars så har han energi till multum och ska hela tiden fixa och ordna. Kan inte sitta still. Men den här helgen har han suttit ner!!! Så vi har tillbringar mycket tid sittandes och mysandes under en filt i soffa. Ätit god mat och så självklart godis.
Bara för att robert har tagit det lungt så fick jag ju energi helt plötsligt igår. Bakade lite inför kalaset. Istället för tårta så tänkte jag göra massa cupcakes. Då kan jag ju göra alla muffins innan och frysa in så blir det inte så mycket jobb på samma gång. Så igår blev det 26 chokladmuffins.

Sedan så gjorde jag oxfilé provencale på mitt egna vis. Slängde på körsbärstomater och stekte upp haricon vear med champinjoner och slängde över gratängen och så massor av vitlökssmör, gott!!!

lördag 17 januari 2009

17 januari - inlägg 2

Eftersom min kära mor är orolig för att jag inte äter nu när jag bor "själv" så får jag ju lägga ut en bild på vad jag ätit till lunch idag! Det blev en sallad på moghrabiah, ugnsstekt kalkon, salad, majs, kidneybönor, ost, tomat och så oliolja med örter i. Gott va det!





Jag har upptäckt det där med moghrabiah - pröva, jättegott! Bättre än den "vanliga" couscousen.


Nu ska jag faktist sätt mig och planera mat för dagarna framöver...Någon som har förslag på maträtter som man kan laga till 1 pers?!?!?